食事で健康

皆さまこんにちは。お客さま相談室の高松です。

最近の健康ブームに乗って、わが家でも健康を意識しはじめました。

子供たちには健康を気遣ってヘルシーな食事を作っていましたが、
自分の事はまったく考えずに、好き勝手な食事でした。
(大人は良くある?ビールとおつまみだけで終わること・・・。)

歳をとったと感じる事も多々あり、ヘルシーな食事に切り替えてみました。

鶏のムネ肉。
パサパサしててあまり食べなかったのですが、
鶏ハムに挑戦してみました。

開いて平らにした鶏ムネ肉に味を付けて、
丸めて3枚重ねのアルミホイルで包んだ上に、
ジップロック2重で真空状態にした物を
沸騰したおなべに入れ、火を入れます。

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弱火で30分。予熱で30分。
取出して冷ましてから冷蔵庫に。

マヨネーズと味噌で即席棒棒鶏のたれで
美味しくいただけます。

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近代ホームの家づくりは、
『人も建物も100年健康に 百年健康住宅』
そのためにも、スタッフも100年健康を目指します!!

<<近代ホーム株式会社>>
住所:横浜市港南区港南台4-21-17
電話:045-833-2622
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