きのことおだし

もしゃもしゃした やまぶしだけ というキノコ img60409358 山伏の着る衣の胸飾りに似ていることからヤマブシタケ 20160904174638-0001 万病に効くと噂にきいたことのあるキノコ  e0192461_14384890 本物 初めて スーパーでみつけました。 (今まで気づかなかっただけかもしれませんが) さっそく購入!   先日建築したH様からいただいた 自然素材の おだし でスープ  をつくってみました。   健康を考えた野菜のおだし とってもいい香りです。 そのまま素材として使うもよし だし として使うもよし しかも そのままスープにもなるとのこと 健康によいこと間違いなしですね。 とっても おいしく いだだきました。 img_0308 食からも 住からも 生活を楽しみながら健康でありたいと つくづく思うこのごろなのでした。 H様 ありがとうございました。

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