岩手(盛岡)出張番外編

松本です。

盛岡名物は?・・・とイメージするのはやっぱり冷麺ですね!

普段から焼肉のシメは冷麺!と決めている冷麺好きの私は、
冷麺発祥の店と言われる『食道園』さんに行ってきました!

辛さを自分で調整でき、やっぱり冷麺は美味いな~と思える一杯でした。
個人的には白菜キムチ入りの方が好みですが・・・。

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翌日、盛岡場跡地そばの・・・
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白龍(パイロン)本店へ
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盛岡じゃじゃ麺の元祖であり発祥みたいです。
「つゆがないっ!?」と驚きましたが、秘伝の味噌を混ぜ混ぜして食べます。
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食べ終わった後に、備え付けの生卵を溶いて店主に渡すと、
ゆで汁とねぎ、秘伝の味噌を入れてシメとします。
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味がどうのこうのというよりはどちらも『斬新』な味でした。

地元の人曰く、3回から5回食べるとヤミツキになるそうです。

 

 

そして驚いたのが「東京駅?」て見間違うような外観の煉瓦の建物がありました。

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やっぱり日本にもいろんな地域に煉瓦の建物はありますね!

ちなみに近代ホームの新しく生まれ変わった煉瓦のモデルハウスも今が見所です!

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