辛い幸せ×2

 

辛い(からい)料理のオンパレード! & 佐藤社長

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寒い地方の中国東北料理。体が温まる唐辛子がたくさん使われていました。

どれを食べても辛かった、うまかった(>_<)

 

でも、その辛さが引いた時や、ビールを飲むと爽快な気持ちになります。

どうやら辛みの成分カプサイシンは、アルコールに溶ける?ので

唐辛子の料理を食べてビールなどを飲むと、本当に爽快になるそうです。

 

つらい(辛い)時期があると、

その後にちょっとしたことも幸せに感じることってありますよね。

つらい時の渦中はそんな気持ちになれませんが・・。

 

漢字が似ているのは、本質が近いということなのかもしれませんね・・。

 

 

柴田

 

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